Sabato 3 dicembre 2022, alle 16.30, nella Sala consiliare “T. Bubbio” del Palazzo comunale di Alba, l’Assessorato al Turismo presenta, in anteprima, il video dei Patriarchi dell’Enogastronomia Albese dedicato al Commendator Roberto Ponzio (1923-2008) e, in collaborazione con l’Associazione Culturale Giulio Parusso, il volume fotografico della collana “Come eravamo. Alba e il Tartufo. La Fiera ai suoi esordi”.
Il progetto “Per Aspera ad Astra” è realizzato nell’ambito delle iniziative di Alba Città Creativa Unesco per la Gastronomia e in collaborazione con Fondazione Radici.